La región vinícola de Gundagai. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Nick Spencer y Domaine Tumblong Hills. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gundagai son Cabernet-Sauvignon, Sangiovese y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gundagai suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Gundagai es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Gundagai, que producen 37 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gundagai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
